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精選雲南無量山高海拔2000米以上古茶樹
依傳統工藝晒、蒸、壓制而成
外觀油潤泛光、銀毫密布
湯色金黃,晶瑩透亮
入口滑潤,滋味醇厚回甘快,香純氣正且持久
清爽解膩,溫和不含咖啡因
沒有一般普洱茶的霉味




【何謂七子餅茶】
七子餅茶是雲南自古以來出口的傳統品種,產自雲南無量山國家級自然保護區,日夜溫差大,終日雲霧繚繞,特殊的自然生態,造就了極佳的七子餅茶,七子餅茶精選海拔高約2000公尺以上,約500年之久的古茶樹為原料,因此相當稀少珍貴,七子餅茶的七子,象徵多子多孫,吉祥富貴之意,依循傳統工藝,曬、蒸、壓製而成。

含豐富茶多酚及維生素,此外它去油解膩的特性,更是風靡了無數愛美人士的心,陳年七子餅生茶奇貨可居,加上越陳越香的特性,因此又被稱為骨董茶王,近十年來價格節節攀升,與黃金價格不相上下,成為另一種新興的理財商品,好的普洱茶,價格每年甚至可以成長30?七子餅生茶養生,越陳越香,且獨具可飲、可收藏的雙重特性,使其存放價值就像紅酒一樣價格不斐。

雲南〝七子茶餅〞亦稱圓茶,是一和圓周餅形的蒸壓黑茶包裝時每裝7塊,因此又稱"七子餅茶",七子餅茶又稱國茶,是動海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀,為圓餅形,酷似滿月。因每7個餅茶包裝為一筒,故稱七子餅茶。七子餅茶因湯色紅黃明亮,香氣濃鬱持久,滋味醇厚爽口而著稱

【製程】
普洱茶為緊壓茶,將毛青茶蒸熱壓製成、磚、沱...等各種形式。依照普洱茶的製程,熟茶。熟茶在蒸熱壓製前加上一道渥堆的工序;所謂渥堆,就是將毛青茶混合菌種,利用菌種的好氧反應,將茶葉中的植物蛋白水解成胺基酸、並破茶葉的葉綠素、氧化產生茶黃素及茶紅素。經過渥堆這個轉化程序,普洱茶在三個月內就變得順滑甘甜適合飲用。



【品普洱茶四大要訣】
清:聞其味;味道要清,不能有霉味。
純:辨其色;茶色如棗,不能黑如漆。
正:存其位;存放干倉,不可位潮濕。
氣:品其湯;回味溫和,不可味雜陳。









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